浙江嵊州过永华:养鱼种稻 还要办个家庭生态农场

在“金土地”里掘金,“泥腿子”过永华的梦也是金色的

  过永华从不忌讳自己只念了四年书的事实,他也从不忌讳别人说他是一个“泥腿子”的说法。这位甘霖镇马塘村的农民,19岁开始创业养鱼,3年前转业种水稻,现在是甘霖镇最大的种植大户,承包了486亩水稻田,同时还是马塘水产养殖场的老板,经过自己钻研,研究出了稻田养鱼等技术。而对于未来,他还有他自己的梦想——创办一个家庭农场。

  用爱好赚到第一桶金

  过永华有个爱好——抓鱼抓虾,养鱼养虾。“从小就喜欢这个,抓了养,还观察它们的习性。”所以在他19岁,也就是1999年开始创业的时候,他自然就选择了养鱼——在本市和周边县市承包水库养鱼。

  承包水库养鱼,让过永华赚到了第一桶金。他承包的第一个水库是上东水库,第一年就赚下了75000元钱。“那时候是真开心,1999年,在我们农村一年能够赚这么多钱,还是相当不容易的。”但是,他没有骄傲,“当时想的就是,我什么时候能够一年赚10万元钱。”

  于是,他又开始寻找新的水库资源,他承包的水库已经不仅仅在嵊州了,还到了奉化、新昌等周边县市,多的时候一共承包了6个水库。在承包水库养鱼的过程中,过永华说,他很开心。一方面是事业渐渐得到发展,每年的收入都有一定幅度的增长,另外一方面,他还在和喜欢的鱼虾打着交道。

  生态养殖获得成功

  在养鱼的过程中,过永华注意到消费者的消费理念在发生变化,市场对绿色食品的需求逐步增加,于是在2007年,他承包了几十亩的大水塘开始养殖甲鱼。

  过永华说,采用人工养殖的普通甲鱼,只要八个月左右就可以上市,价格也就每公斤40多元钱。但是他养殖的生态甲鱼,可以卖到每公斤400元的高价,并且不愁销路,“都是亲自上门来拿货的,连推销都不用了。”

  据过永华介绍,他的生态养殖法和人工养殖法最大的不同在于“放养”。他直接将甲鱼苗养在水塘里,并在水塘周围建起围墙,预防甲鱼逃跑。而饲料,则是工人从田间捡回来的蚯蚓和市场上买来的小鱼。他告诉记者,一般的甲鱼养殖,只要喂6斤半左右的饲料就能够长一斤肉。然而用他的方式养殖,甲鱼需要吃下95斤蚯蚓和小鱼才能长一斤肉,历时3到4年。他在2007年养下的甲鱼,过了3年才开始销售,销售场面火爆。

  转行成了种粮大户

  4年前,过永华承包了近200亩稻田,当时想的是挖田养鱼。但后来他才发现,他想的太简单了,“政策不允许将良田挖掉给我养鱼呀。”

  于是他开始专心种粮了。种着种着,他种出了一些心得,同时发现,种粮食也能赚钱,还能够为国家的战略储备做贡献。于是,他就继续“扩张”他的水稻版图,时至今日,他已经承包了486亩稻田。而根据今年的早稻收购情况,他粗粗一算,光种水稻就超过了20万元的收入。所以,他现在又新造了粮食烘干基地,还新购入了一台近14万元的插秧机,“种粮这条路一定要坚持下去。”

  是不是光种植粮食就行了呢?显然不是,他喜欢的鱼和虾还是经常占据他的脑袋。所以从承包下这些稻田后,他就一直努力尝试着做另外一件事情——开挖水渠在田里养鱼。

  这不得不说是一个创新,经过实践,这是一举两得的事情——养鱼增加了收入,还保证了水稻的产量。

  经过近两年的种养,过永华发现,虽然水渠的开挖占据了20%的稻田面积,但是水稻产量并没有下降,“因为水渠开挖后,稻子间的通风性就高了,提高了水稻的产量。”而养的鱼和种的水稻也是极为生态的,“鱼吃掉了稻虫,就可以减少药物的使用量,同时也不需要更多的饲料去喂鱼。”所以,他的稻田鱼又在市场上赢得了好口碑,亩产160斤左右的鱼,可以带来近600元的收入。

  心中还有一个梦——办家庭农场

  种粮大户、养殖大户,这些似乎还是不能让过永华满足,“一个人一旦没有了理想,那活着就没劲。”过永华说,他还有一个梦想,就是办一个家庭农场,“结合我的生态养殖项目,做一个旅游项目。”

  他又开始研究一些新玩意儿了,比如在花木地里养黄鳝和小龙虾,“要引进一些新品种,为以后的农庄做准备。”他在花木地里开挖了一条水渠,里面放进了黄鳝苗和小龙虾,但是依然没有采取饲料养殖的办法,因为他发现,“黄鳝会吃小龙虾产下的籽,另外加上时常往里面扔的蚯蚓等食物,这就能够满足黄鳝的成长了。”而对于这样养殖出来的黄鳝,过永华说,“肯定是非常生态的。”

  在过永华看来,“生态”是以后农业发展的方向,“现代人越来越关注身体健康,对食品安全也是越来越重视,所以,大家会选择更加健康更加‘土’的食物。”而他养殖的生态甲鱼、生态乌鳢鱼、生态黄鳝,还有自己种植的各类蔬菜,加上农场里优美的环境,清新的空气,可以吸引一大批城市的人前来消费。过永华这样想。

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