重庆江津:万亩“綦河”鱼 生态品牌助民富

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp青山藏画卷,碧水孕明珠。在层峦耸翠的龙山脚下、碧波荡漾的綦河岸边,就有这样一个庞大的生态鱼健康养殖示范场——水域面积10200余亩,地跨3个水库、4条溪河。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp生态立品牌,规模出效益。在150名会员组建的嗣桥水产养殖专业合作社标准化管理下,短短5年里,生态鱼健康养殖示范场效益与荣誉双丰收——

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp2008年,获评“重庆市水产健康养殖生产基地”;

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp2009年,荣获“农业部水产健康养殖示范场”称号;

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp2010年,注册“綦河”生态鱼商标,并于2012年通过国家农业部品牌认定;

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp2012年,嗣桥水产养殖专业合作社被评为“重庆市专业合作社示范社”。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp……

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp一个普普通通的水产养殖场,是如何拿下如此众多省部级“金字招牌”,得到大家认可的呢?7月,带着对“綦河”品牌生态鱼的好奇,记者走进贾嗣生态鱼健康养殖示范场,感受他们的品牌成长之路。

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前进水库。记者&nbsp刘晓兵&nbsp摄

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp绿水青山哺育“生态之美”

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp前进水库,坐落于贾嗣镇崇兴村,是贾嗣生态鱼健康养殖示范场的鱼塘之一。抬眼望去,100余亩鱼塘碧波荡漾,弯曲的湖水依山而逝。沿着岸边蜿蜒曲折的小路前行,满眼青山绿水,浓郁的乡土气息迎面扑来。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp贾嗣生态鱼健康养殖示范场的每一个鱼塘,几乎都是如此,这得益于贾嗣的地理环境。贾嗣镇位于龙山脚下、綦河岸边,幅员面积83.9平方公里,全镇植被郁郁葱葱、叠翠流金,全镇森林覆盖率达60%以上。清澈的“綦河”弯弯曲曲流经贾嗣4个村落;担水溪、燕五溪、奔溪河等3条小溪常流不断;在山涧溪流或水库灌溉渠道旁水量丰富的地方,依地势而建小型水库5座、山坪塘207口,渔业资源丰富,现养鱼水域总面积10200余亩。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“这里没有工业污染,山青水净,特别适合生态鱼养殖。”说起在贾嗣发展生态鱼养殖,陈彬告诉记者,保证良好的自然环境是生态鱼养殖首先考虑的问题。良好的自然环境为该镇的生态鱼健康养殖带来了天时和地利。

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生态鱼小溪。记者&nbsp刘晓兵&nbsp摄

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp标准养殖酝酿“环保之美”

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp沿着小路,来到水磨滩养殖基地,记者被小溪上漂浮的“杂物”吸引,沿着漂浮物找寻,从小溪边正在抛洒“杂物”的渔民陈治列了解到,他正在给鱼儿喂食,而看到的“杂物”是麦麸和谷芽,为保证鱼的鲜美,他们都是用青草、麦麸、谷芽等作为鱼料。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp严控苗种质量;水质用食盐消毒,用生石灰调节水质酸碱度;鱼病防治用韭菜、大蒜或中草药,不使用高残留和对人体有毒害的药物。严格按照国家农业部关于生态鱼养殖的标准操作。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp天然饵料、纯净的水质让现在的鱼塘是水清鱼肥,为证明鱼是正宗的“清水鱼”,涂江波当即剖开一条5斤左右的花莲,鱼腹干干净净,没有肥水鱼常见的黑膜。原来,在鱼塘投放化肥等进行肥水养殖的鱼,破开都有黑膜,这也是鉴别生态鱼与肥水鱼的主要方法之一。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp涂江波说,各养殖户“发誓”:水面不养鸭、鹅等牲畜、不用国家规定的禁用药物、不用化肥有机肥等,确保清水养鱼!

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp政府扶持培育“发展之美”

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“增氧机每千瓦的负荷面积,一般为两亩左右,现在温度比较高,你这个鱼塘,应该还要增加一台。”“池塘增氧机应该做到阴雨天凌晨开、晴天中午开、傍晚不能开、缺氧随时看。”看着鱼塘中工作中的几台增氧机,鱼塘旁,镇政府农技人员细心的给渔民讲解着。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“镇里不但对水库进行专项拨款整治,还帮我们申请农业水产用电。”“政府还帮我们策划销售渠道。”说起养殖生态鱼,贾嗣镇的渔民们异常兴奋。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp为更好的指导渔民生态养殖,政府专门成立了养鱼办,并组织动员养鱼户成立重庆市江津区嗣桥水产养殖专业合作社,重庆市江津区贾嗣镇涛酷渔业协会。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp发展绝不能以牺牲环境为代价。贾嗣镇把加强生态环境建设与生态养殖结合,把生态鱼养殖作为镇委镇政府头等大事,大力扶持养殖生态鱼项目。对水库进行专项拨款整治,投资25万元的龙山饮水工程蓄水塘工程建设、投资50余万元的崇兴村石板沟防洪渠工程、投资100万元进行水库整治……

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp和谐持续造就“‘綦河’之美”

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“快看,这是黄腊丁,那是翘壳、鳙鱼……”还没收网,一条条活蹦乱跳的鱼儿便在阳光下“飞”起来,渔民涂江波抱起一条20多斤的“鱼老大”,幸福的脸上乐开了花!在生态鱼健康养殖示范场,记者看到了这幅丰收的画面。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“虽然生态养鱼产量不如肥水养鱼高,但销量好,价格好,味道好,吃得放心!”前进水库基地的涂洪锋为自己算了笔经济账:现在年产鱼每亩1500—2000斤,以平均每斤7元的市价计算,除去成本后,可净赚每亩5000多元,比种水稻划算多了。去年,仅他一户便养鱼57亩,净赚30万。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp据悉,自2009年荣获“农业部水产健康养殖示范场”称号以来,渔民们更加严格要求自己,进行定期自查。每年国家农业部抽检合格率均为100%。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“目前,我镇生态鱼养殖发展态势良好,水磨滩等休闲渔家乐已经远近闻名,我们准备动员更多的老百姓开展休闲渔家乐。”镇委书记丁润清介绍说,该镇将进一步规范生态养殖技术,大力发展生态鱼产业,筹建渔家乐一条街,带动更多的老百姓“年年有鱼”,不出门儿也能走上致富路。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp记者&nbsp刘晓兵&nbsp涂鹏&nbsp通讯员&nbsp程琳

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